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Sehr schönes Video mal wieder. Die Ideen sind sehr schön und ich werde sie gleich mal ausprobieren
48970 - Yesterday uploaded
BESTES Lasagne Bolognese Rezept mit Béchamelsauce
BESTES Lasagne Bolognese Rezept mit Béchamelsauce - Pasta Teig selber machen <3

Zutaten:

Für den Pasta Teig:
• 425 g Mehl
• 4 Eier (Gr. L)
• 1 TL Salz

Für die Bolognese Sauce:
• 1 kg Hackfleisch
• 4 Dosen gehackte Tomaten
• 4 Karotten
• Ca. 160 g Knollensellerie
• 3-4 Zwiebeln
• 4 Zehen Knoblauch
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL Tomatenmark
• 8 EL Olivenöl
• 500 ml Gemüsebrühe
• 4 TL Zucker
• Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 TL Paprikapulver
• 2 TL Oregano

Für die Béchamelsauce:
• 600 ml Milch
• 50 g Butter
• 50 g Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Außerdem:
250-300 g geriebener Kasar Käse
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48965 - three days ago uploaded
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