Philadelphia - Hähnchen <3 Facebook, Tipps und Tricks, Lustig, Funny, Pics, Bilder, Videos, Community, Sprüche

Dir gefällt was du siehst?
Wenn dir unsere Facebookseite gefällt, halten wir dich jeden Tag mit den besten Rätseln auf dem Laufenden.

Philadelphia - Hähnchen ♥
Philadelphia - Hähnchen ♥


500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet
150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia
200 ml Sahne
100 ml Milch
1 TL Brühe, gekörnte
Schinkenspeck, geräucherter in Scheiben
Senf, mittelscharf
Kräuter (Gartenkräuter)
evtl. Salz und Pfeffer

Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen und anschließend trocken tupfen, jede Filethälfte einmal teilen und großzügig mit Senf bestreichen.

Die Fleischstücke in Schinkenspeck einwickeln und in eine feuerfeste Form legen. Diese kommt jetzt in den auf 160°C Umluft vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten (bei Ober/Unterhitze auf 180°C vorheizen).

Inzwischen aus Sahne, Milch, gekörnter Brühe, dem Frischkäse und falls vorhanden, frischen Gartenkräutern (z. B. Petersilie), eine Soße anrühren. Diese wird dann über die Filets gegeben und das Ganze weitere 15 Minuten im Rohr gegart.

Gesalzen und gepfeffert muss nicht unbedingt werden, Brühe, Käse, Senf und Schinkenspeck liefern genug Würze.

Dazu passt Reis, noch besser Curryreis.

Quelle:Chefkoch
Next Post
Keywords: Philadelphia, Hähnchen, Putenbrustfilet, Kräutern, Scheiben, Pfeffer, Fleisch, Wasser, Filethälfte, Senf, Fleischstücke, Schinkenspeck, Form, Umluft, Ofen, Minuten, Ober, Inzwischen, Sahne, Milch
17k
Mandarinen-Schmand-Kuchen der cremigste...
14k
Zauberkuchen oder Dreh-dich-um-Käsekuchen <3
5k
Mohn - Pudding - Kuchen <3...
5.8k
Auflauf mit Blumenkohl, Makkaroni und...
Anzeige
You could also like:
1.1k
Spitzkohl - Schupfnudel - Auflauf mit...
3.3k
Party Wraps mit Frischkäse und Putenbrust...
1.2k
Zimtrollen-Kuchen <3...
19k
Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise
16k
Himbeertraum mit weißer Schokolade <3