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Raffaello-Aufstrich ♥
Butter auf kleiner Flamme schmelzen und die Schokolade zugeben. Unter Rühren schmelzen lassen. Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und die Kondensmilch mit einem Schneebesen unterrühren bis eine homogene Creme entstanden ist. Dann die Kokosraspeln unterrühren.

In saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Soll sich mehrere Wochen halten, ich würde die Creme allerdings nicht über das Haltbarkeitsdatum der Butter hinaus aufbewahren. Oder vielleicht ein paar Tage drüber.

125 g Butter
100 g weiße Schokolade
200 g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
70 g Kokosraspeln (evtl. nach Geschmack etwas mehr oder weniger bereithalten)
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