Yippiiiiie - ein weiterer Klassiker.. oder vielleicht gerade DER Klassiker der Konditorei ? Facebook, Tipps und Tricks, Lustig, Funny, Pics, Bilder, Videos, Community, Sprüche

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Yippiiiiie - ein weiterer Klassiker.. oder vielleicht gerade DER Klassiker der Konditorei ?
Klassische Käsesahne Torte - Käse Sahne Torte mit Mandarinen

Biskuit :


4 Eier, Größe M, Raumtemperatur !
120g Zucker
Prise Salz
Mark einer Halben Vanille oder 2 Pkc. Vanillinzucker

100g Mehl
50g Speisestärke
5g Backpulver


Füllung :

5 Eigelb
300g Milch
220g Zucker
Mark einer Halben Vanilleschote

8Blatt Gelatine
500g Quark
500g Sahne, KALT !
Saft einer Zitrone (Optional)

1kleine Dose Mandarinen (Optional)
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