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Mit Käse-Sahne Creme gefüllte Berliner backen
Käsesahne Berliner - Gefüllte Berliner mit Vanillecreme bekommt man gerade als leckere Mai-Grüße. Die Idee ist ja süß, Berliner mit Vanillecreme kennt ja jeder, wie wäre es aber mal mit einer fruchtigen Käse Sahnecreme.
Die Kombination und das kann ich euch versprechen ist so lecker, Berliner und Käsesahnecreme
Schon gewusst?
Zutaten für den Berlinerteig

500 g Mehl
1 Pack. Trockenhefe
50 g Zucker
1 gestr. TL Salz
2 Eier
2 Eigelbe
125 ml lauwarme Milch
100 g zerlassene, abgekühlte Butter

Ausserdem: Öl zum aus backen, Zucker zum bestreuen

Zutaten für die Käsesahne-Creme

300 g Sahne
350 g MagerQuark
100 g Zucker
Abrieb 1 Zitrone
3 Blattgelatine
Keywords: Käse-Sahne, Creme, Berliner, Käsesahne, Gefüllte, Vanillecreme, Mai-Grüße, Idee, Käse, Sahnecreme, Kombination, Käsesahnecreme
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