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Pfirsich Blümchen vom Blech mit Marzipan
Kuchen soll nicht nur gut schmecken sondern auch schick aussehen und das kann selbst ein Blechkuchen. Für die Blümchen auf dem Kuchen eignen sich wunderbar Pfirsiche aber auch Nektarinen oder Aprikosen, je nachdem was man lieber mag
Schon gewusst?
Zutaten für den Teig

250 g Butter
5 Eier
170 g Zucker
150 g Rohmarzipan
500 g Mehl
1 Pack. Backpulver
200 ml Milch
1 Prise Salz

Backofen : 180 Grad Ober/Unterhitze
Backzeit: ca. 35 Minuten

ca. 800 g Pfirsiche

Außerdem:
ca.200 g Pfirisch-, oder Aprikosenkonfitüre
3-4 EL Rum
ca. 4-5 EL geröstete gehackte Mandeln oder Hagezucker
Keywords: Pfirsich, Blümchen, Blech, Marzipan, Kuchen, Blechkuchen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen
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