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Kardinalschnitte selber machen, luftig und lecker
Baisermasse
Zutaten
3 Stk Eiweiss
80 g Zucker

Biskuitmasse
Zutaten
3 Stk Eigelb
1 Stk Eier
30 g Zucker
15 g Maisstärke
Alternativ Weizen- oder Kartoffelstärke
etwas Puderzucker

Zutaten

100 g Erdbeeren
200 ml Sahne
etwas Erdbeermarmelade
Keywords: Kardinalschnitte, Baisermasse, Eiweiss, Zucker, Eigelb, Eier, Maisstärke, Weizen, Kartoffelstärke, Puderzucker, Erdbeeren, Sahne, Erdbeermarmelade
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