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Nougat Knödel
Teig: 120 g weiche Butter Pr. Salz abgeriebene Schale einer ½ Zitrone 3 Eier 150 g Hartweizengrieß 150 g Weizenmehl 500 g Topfen (Quark) mager Fülle: Nuss - Nougat Zum Wälzen: Brösel, Zucker, Nüsse
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