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Zutaten für eine 26er Springform Rührkuchen: 400g Mehl 250ml Öl 250ml Milch 4 Eier 250g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 1 Päck. Backpulver Apfeleinlage: 2 Äpfel Saft einer halben Zitrone 40g Zucker 50ml Wasser 2 TL Agartine ( > Klick hier < ) Schmand-Sahne-Creme: 600ml Sahne (davon ca. 150ml für die Deko) 200g Schmand 400g Quark 1 Päckchen Vanillezucker 30g Zucker 6 TL San Apart 8 Spekulatiuskekse Deko: Zimt Spekulatiuskekse

300g Mehl 200g Haselnüsse 1Pck. Backpulver 20g Backkakao 250g Zucker 1Pck. Vanillezucker 1Pck. Lebkuchengewürz (10g) 2El Honig 150g Butter zerlassen 4 Eier 250ml Milch

Das mit der Schoki ist an sich eine simple, aber dennoch coole Idee, nur doof, das es die Eltern/Geschwister/Lebenspartner mitbekommen, wenn man mit einem Backblech in der Küche rumhantiert und in der Nacht auf dem Balkon ein Backblech steht.

Fluffige Frühstücks-Brioche Kipferl

Teig: 250g Mehl, 50g Butter, 2 Dotter, 1/2 TL Salz, 110ml Milch, 20g Hefe, 40g Zucker
170 Ober/Unterhitze für ca. 20 min

Für diese himmlisch leckeren Engelsaugen benötigt man:

220g Mehl 140g Butter 70g Zucker 1Pck. Vanillezucker 2 Eigelbe 4-5EL Marmelade z.B Himbeere

Blitzschnell herzustellendes Dessert mit Pfirsichgeschmack. Die Pfirsiche können aber auch durch andere Früchte ersetzt werden.

Rezept (4-6 Gläser á 200 ml): 100 g weiße Kuvertüre oder weiße Schokolade 200 g Schmand 200 g Frischkäse 200 ml Sahne 250 g Pfirsiche