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Ein leckeres Küsschen Dessert , das kann man sich schon mal gönnen. Wer jetzt denkt Schaumküsse nur etwas für Kinder ist, der irrt, denn dieser Nachtisch schmeckt uns Großen genauso gut.


• 2 Nektarinen (alternativ: Pfirsiche oder Aprikosen)
• 1 Packung Schaumküsse (9 Stück)
• 250g Quark 20%
• 120g Joghurt
• 1 Saft Limette
• 1 Esslöffel Puderzucker
• 2 TL Zitronensirup
• Zitronenmelisse zum verzieren

An Zutaten wird benötigt:

300ml Milch
1 TL Vanillearoma, -extrakt oder das Mark einer Vanilleschote
3 Eigelbe
70g Zucker
35g Speisestärke
2 Rollen Blätterteig (Supermarkt)
1 Ei zu Bestreichen
Puderzucker zum Bestäuben

Zutaten
Süßer Pizzateig

125 g weiche Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver

Zum Bestreichen & Belegen

100 g Marmelade nach Wahl
Früchte nach Wahl
(Blaubeeren, Himbeeren,
Brombeeren, Physalis, Trauben, Erdbeeren,
Kiwi, usw.)

Flammkuchen Toast zum Federweißer. Flammkuchen oder Zwiebelkuchen gehört zum Federweißer. Ich freue mich immer, wenn es den ersten Sauser gibt, weil ich den gerne mag. Federweißer trinkt man nicht, man genießt ihn und ein Stückchen Flammkuchen gehört einfach dazu, aber was ist wenn man mal keine Lust oder Zeit hat einen Teig zu zubereiten. Nicht schlimm, es gibt eine tolle, einfache und sehr leckere Toast Variante. Einen Ferderweißer-Toast oder Flammkuchen-Toast ist im Handumdrehen gezaubert und schmeckt so lecker. Damit könnt ihr euch selbst und oder euren Gästen eine schnelle Freude machen. Belag Zutaten für 6 Sandwich Toast-Scheiben 200 g Creme Fraiche oder Schmand ca. 1 EL Sahne 150 g geriebenen Käse nach Wahl 100 g Bacon (in Stückchen) 1 kleine oder ½ Zwiebel Salz und Pfeffer Schnittlauch zum garnieren Backofen: 200 Grad Ober/Unterhitze Backzeit : 15 Minuten

Heute zeigt euch gartenHELD Manfred, wie ihr eure Terrasse mit vielen winterharten Pflanzen für Herbst und Winter selber dekorieren könnt. Manfred sagt: "Herbst-/Winterdekoration ohne Elch ist keine Dekoration!"

Dieses hübsche Windlicht mit 3D Effekt kann man einfach aus Papier und Transparentpapier selber basteln. Auf meiner Webseite findest Du die Vorlage für beide Windlicht-Varianten.