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Das ist mal Lecker genial :-)
Pizza mit Käserand und würziger Pizza-Soße

Zubereitung: 45 Min.
Wartezeit: 30 Min.
Backzeit: jeweils 20 Min.

Zutaten für 4 runde Pizzen:
Teig:
900 g Mehl
½ W. Hefe (21 g)
2 EL Zucker
500 ml Wasser
2 TL Salz
Pfeffer
6 EL Olivenöl

Pizzasoße:
1 Dose Tomatenstücke (400 g)
100 g Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 EL Oregano
1 EL Basilikum
1 Pr. Chili
1 TL Salz
Pfeffer

4 Mozzarella Bälle
400 g Gouda am Stück, gerieben
NUTELLA-Pfannkuchen-Torte ♥
Zutaten

Pfannkuchenteig:
250g Mehl
3 Eier
1 EL Öl
1/2 L Milch
Für die Füllung:
3 Eier
100 g Butter
20 g Zucker
150 g dunkle Schokolade
5 EL Nutella
200 g gehackte Haselnüsse
Dekoration:
1 Packung Ferrero Rocher (optional)
schwarze Schokolade


Schritt 1
Dem Pfannkuchenteig aus den angegebenen Zutaten in einer Schüssel mit einem Rührgebiet mischen.
Die Pfannkuchen in einer Pfanne zubereiten. Die Pfannkuchen sollten etwa alle die gleiche Größe haben, in der Größe einer Kuchenspringform.

Schritt 2
Von 2 Eiern das Eiweiß vom Eigelb trennen. Die Butter und Schokolade in einem Wasserbad auf dem Herd schmelzen lassen.
Die Geschmolzene Schokolade in eine Schüssel geben und mit der Nutella vermischen. Zucker, ein ganzes Ei und das Eigelb, der anderen 2 Eier dazugeben und vermischen.

Schritt 3
Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 4
Einen Pfannkuchen in eine eingefettete Springform legen und mit etwas Schokoladenmasse bestreichen. Mit ein paar Haselnuss-Splittern bestreuen und darauf einen weiteren Pfannkuchen legen. Die selbe Prozedur mit den weiteren Pfannkuchen durchführen, sodass sich Schokoladencreme, Haselnusssplitter und Pfannkuchen aufeinander stapeln.

Schritt 5
Den Kuchen 10 min in den Ofen stellen.

Schritt 6
Während de Kuchen im Ofen steht, kann man die Schokolade für die Dekoration in einem Wasserbad schmelzen lassen.

Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Den Kuchen schließlich aus der Form nehmen und mit der flüssigen Schokolade übergießen.
Optional kann man die Ferrero-Rochers nun auf dem Kuchen verteilen und ihn schließlich abkühlen lassen.



quelle : heimgourmet
Pizza Waffles
Zutaten:

Für ca. 4 große Waffeln

Hefeteig:

• 500 g Mehl (Type 405)
• ½ Würfel frische Hefe, oder 1 Päckchen (ca. 7g) Trockenhefe
• 2 TL Prise Salz
• 180-200 ml Milch (lauwarm)
• 1 Ei (Größe M, Raumtemperatur)
• 70 ml Wasser (lauwarm)
• 1 TL Zucker
• 50 ml Öl (Olivenöl)

Tomatensauce:

• 200 g passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 TL Zwiebelpulver oder eine kleine, fein gehackte Zwiebel
• Pfeffer und Salz
• 1 TL Zucker

Füllung:

Alles, was ihr auch auf Pizza mögt :) Achtet nur darauf, die Zutaten möglichst klein zu schneiden.
Ansonsten braucht ihr noch 1 Eiweiß und etwas Olivenöl, damit beim Backen nichts kleben bleibt.
Geschichtetes Schokoträumchen ♥ ********************************************
Geschichtetes Schokoträumchen ♥
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150 g Zartbitterschokolade
200 g Schlagsahne
3 EL Butter

8 EL Schokoladenpuffreis (z. B. „Choko Krispies“)
4 EL Zucker
3 EL Milch
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Schokolade in Stücke teilen. 5 EL Sahne, 100 g Schokolade und 2 EL Butter in einen kleinen Topf geben. Unter Rühren erhitzen, bis eine geschmeidige Masse entsteht. In eine Schüssel füllen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Rest Sahne steif schlagen und unter die lauwarme Creme heben.
Creme und Puffreis in vier Gläser (à ca. 200 ml Inhalt) schichten. Gläser zugedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen.
Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren. Milch, 1 EL Butter und 50 g Schokolade zufügen. Bei schwacher Hitze zu einem cremigen Toffeerahm verrühren. Unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen. Kurz vor dem Servieren Toffeerahm auf der Creme verteilen.


Quelle:> Klick hier <!/rezept/geschichtetes-schokoträumchen-43780
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Super Idee wir werden sie gleich nachmachen☺

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