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Hallelujah - Advent Flashmob
Zum Höhepunkt der Advents-Wohltätigkeitsveranstaltung der Way Smile Foundation sangen ungarische Stars das weltberühmte Lied Halleluja von Leonard Cohan
PIZZA-ZOPF für Party und Brunch
Leckere Pizza in origineller Form und mit selbst gemachtem Teig - das ist dieser für Party und Brunch hervorragend geeignete Pizza-Zopf!

ZUTATEN
• 90 g Roggenmehl
• 360 g Weizenmehl
• 1,5 TL Salz
• 1 TL Zucker
• ½ Würfel frische Hefe
• 350 ml Wasser
• 4 EL Öl
• 100 g geriebener Käse, z. B. Mozzarella
• 80 g Schinken oder Salami, gewürfelt
• 1 rote Paprika
• etwa 8 EL Pizza-Sauce, alternativ Pizzatomaten
• optional 1 TL Paprikapulver

Den Zopf bei 180 Grad Umluft 160 Grad für ca. 30 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit!
DIY/Bunte Papier-Ostereier
Bunte Papier Ostereier. Material für ein Ei: 6 farbige Blätter (Farbe auf Wunsch) in der Größe 7,5 x 6,0 cm, Kleber, Schere, Bleistift, Stricknadel
Winterliche Torte mit Milchreis
Zutaten:

Boden:

340 g Vollkorn-Butterkekse
190 g Butter (geschmolzen)
100 g Walnusskerne

Milchreis:

850 ml Milch
200 g Milchreis
1 Prise Salz
30 g Zucker
Milchreisgewürz (siehe Video) oder eine Mischung aus 1 TL gem. Zimt, etwas geriebene Orangenschale, 1 Päckchen Vanillezucker und zusätzlichen 2 EL Zucker

Ansonsten:

4 EL Aprikosenkonfitüre
250 ml Schlagsahne
30-40 g Puderzucker
1 TL gemahlener Zimt
1 Apfel
etwas Zitronensaft
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Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise
Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise

500 g Nudeln, (Spiralen)
750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art
4 große Zwiebel(n)
Tomaten
1 Knoblauchzehe(n)
2 Becher Sauce Hollandaise
2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan)
Öl

Die Nudeln bissfest kochen.

Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben. Nach kurzem Anschwitzen das Fleisch darin scharf anbraten! Wenn das Fleisch schön gebräunt ist, die Zwiebeln hinzu geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Fleisch vom Herd nehmen.

Wenn die Nudeln fertig sind, diese abgießen, in eine Auflaufform geben und eine Lage Käse darauf streuen. Darauf kommt das Fleisch und dann der restliche Käse. Jetzt gießt man die Sauce Hollandaise über alles und schiebt die Form in einen auf 210 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten.

Der Käse sollte schön zerlaufen sein und eine leichte Bräune haben.

Quelle:Chefkoch
Erdbeer-Maulwurf-Torte..lecker
Zutaten:
100g weiche Butter oder Margarine
120g Zucker
2 Eier (M)
150g Mehl
30g Backkakao
1TL Backpulver
400ml Schlagsahne
2Pck. Vanillenzucker
2Pck. Sahnesteif
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