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Reis-Hackfleischpfanne mit Paprika ♥ schmeckt himmlisch lecker *************************************
Reis-Hackfleischpfanne mit Paprika ♥
schmeckt himmlisch lecker
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500 g Hackfleisch
4 Paprikaschote(n), bunt
3 Zwiebel(n), halbiert und in dünne Spalten geschnitten
1 Pck. Tomate(n), passiert
1 EL Tomatenmark
2 Dose/n Tomate(n), stückig, 400 g
1 EL Olivenöl
1 Chilischote(n), getrocknet, je nach Geschmack auch 2
1 TL, gehäuft Suppengewürz
250 g Reis
Salz und Pfeffer
Thymian
Zucker
Knoblauch
evtl. Aubergine(n), und/oder Zucchini
evtl. Brühe, wenn der Eintopf flüssiger gewünscht wird
1 EL Ajvar

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Reis nach Anleitung kochen. Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
Öl in einem größeren Topf erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebeln und Tomatenmark zugeben und ebenfalls kurz anrösten. Die in Streifen geschnittenen Paprikastreifen zugeben und weitere 3 Min mitbraten. Mit den passierten und den gestückelten Tomaten ablöschen und evtl. noch etwas Brühe angießen. Wer noch mehr Gemüse will, kann dieses nun noch zufügen. Alles mit den Gewürzen abschmecken und ca. 10 - 15 Min köcheln lassen. Dann den gekochten Reis unterrühren, gut durchziehen lassen und ggf. nochmals abschmecken.

Mir schmeckt es aufgewärmt noch besser.

Quelle:Chefkoch
Bacon Rose Die besondere Blume zum Valentinstag ♥ *******************************************
Bacon Rose
Die besondere Blume zum Valentinstag ♥
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1 Pck. Räucherschinken in Scheiben
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 Tüte/n Blattsalat

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Für diese Rezept braucht man einige Zahnstocher.

Für jede Rose drei Schinkenscheiben übereinander legen und als Blüte zusammenrollen. Am unteren Ende mit zwei Zahnstochern über Kreuz fixieren. Die Zahnstocher dabei möglichst tief ansetzen, da sie im Backofen als Ständer fungieren. Die Blüten aufrecht in den vorgeheizten Backofen stellen und bei 180° 20 - 30 min backen. Sollten sie trotz Zahnstochern nicht stehen bleiben, kann ein Stück leicht geknüllte Alufolie untergelegt werden, in die Zahnstocher eingesteckt werden.

Die Lauchzwiebeln waschen und als Stiele zurechtmachen. Dafür alle Blätter, bis auf die Längsten, auf die Länge eines Rosenblattes kürzen.

Aus dem Blattsalat einige Blätter aussuchen, die als Kelchblätter verwendet werden. Roter Bataviasalat oder Blattspinat eignen sich hierfür gut. Der schwierigste Teil besteht darin, auf jedes Zahnstocherende ein Blatt zu stecken und diese dann von unten mit einem weiteren Zahnstocher zu fixieren. Diesen dann von oben in die Lauchzwiebeln einstecken, die als Rosenstiele dienen.

Zuletzt die Rosen in einer "Vase" als Strauß anrichten und die gut sichtbaren Zahnstocher kürzen.

Quelle:Chefkoch
Babys und Hunde .. einfach sooo süß ♥
Babys sind süß und nett, aber manchmal können sie wirklich ärgerlich sein ..

Babys und Hunde .. einfach sooo süß ♥
Big Mac - originales Rezept - Easy kochen
Originales Rezept des beliebten Hamburgers Big Mac. Lernt wie man wie man diesen Burger ganz easy und schnell daheim zaubern kann !

ZUTATEN für einen Burger:
2 Hackfleischpatties
1 Hamburgerbrötchen
Hamburger Dill Gurken (3-4 Scheiben)
Gurken Relish (etwa einen EL)
Senf (etwa einen TL)
Majonäse (etwa einen EL)
Käse (Sorte beliebig, hier: Cheddar)
gehackte Zwiebeln (etwa einen EL)
Eisbergsalat (1-2 Blätter)
Paprikapulver
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
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Wie verwandelst du einen vielleicht langweiligen Alltagsgegenstand in ein tolles Shabby Chic Objekt?
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Knoppers - Torte ♥ ohne Backen
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