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HOLLÄNDISCHER APFELKUCHEN, mein LIEBSTER UND BESTER APFELKUCHEN DER WELT
ZUTATEN:
Für den Teig:
- 400g Mehl
- 230 Rohrzucker
- 200g Butter
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 M-Eier

Für die Apfelmischung:
- 1 Zitrone (Saft eventuell Schalenabrieb, je nach dem wer's mag :-)
- Viele Äpfel, so dass die geschichteten Äpfel den Rand erreichen.
- 3 EL-Zucker
- 1-2 TL Zimt
- 60g Mandelblättchen
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